中西面点主要课程：西式面点基础、中式面点技艺、中国饮食文化、烹饪营养与卫生、烹饪原料与加工工艺、工艺点心(实训)、烘焙工艺(实训)、西点工艺(实训)、法式甜点(实训)、中式面点制作(实训)、巧克力、糖果(实训)等。
中西面点职业资格证书或技能等级证书：西式面点师(中级)、中式面点师(中级)。
中西面点就业方向：企业西点烘焙房、星级酒店、主题餐厅、咖啡吧、厨房岗、幼儿园、高档社区、面包生产车间、蛋糕生产车间、糕点生产车间、烘焙门店销售等工作。
中西面点主要岗位：中、西式面点师等。